前期 · 采样
从桂花树下的土壤开始
在校园桂花树下清除表面杂草,取地表下 5–10 cm 土壤。称取 1 g 土壤加入 99 mL 无菌水,摇床震荡制成土壤悬液,取 10 mL 接入 YPD 液体富集培养基;使用无菌 PBS 缓冲液冲洗葡萄果皮,收集 10 mL 洗脱液于无菌瓶中备用。
PROCESS · 制作过程
从校园土壤里的一克土,到展台上的一枚标本。八道工序,超过三千次绘制。
前期 · 采样
在校园桂花树下清除表面杂草,取地表下 5–10 cm 土壤。称取 1 g 土壤加入 99 mL 无菌水,摇床震荡制成土壤悬液,取 10 mL 接入 YPD 液体富集培养基;使用无菌 PBS 缓冲液冲洗葡萄果皮,收集 10 mL 洗脱液于无菌瓶中备用。
前期 · 分离纯化
用无菌生理盐水做 5 个梯度稀释,涂布于含氯霉素的 YPD 固体平板以抑制细菌。初筛挑选表面粘稠隆起、无绒毛的红色菌落,反复划线纯化 5 次,获得纯菌种,送样测序鉴定。
前期 · 菌种鉴定
将测序所得 ITS 序列提交至 NCBI,与 GenBank 数据库中的参考序列进行比对,记录相似度最高的已知菌株信息。比对结果显示,实验室酿酒酵母菌株 C817 的 ITS 序列与 S. mikatae ATCC MYA-4448 (T) NR_111354.1 的相似度为 95%。另一株菌 S1182 与胶红酵母 R. mucinosa CBS 316 MH341114.1 聚为一支,支持率为 86%。
10.01 — 10.05 · 培养基优化
10 月 1 日试用 CBA 血琼脂,底色偏红,干扰纹样;10 月 3 日改用 SDA 葡萄糖琼脂,红色表现良好;10 月 5 日在 YPD 中加入亚硒酸钠,利用「低促高抑」的硒代谢特性,让红酵母产出更饱满的橙红。
10.06 — 10.26 · 纹样绘制
选取中华传统纹样作为绘板参照,把纹样拆解为可连续划线的路径。采用无菌细画笔、移液枪头和接种环结合的划线方式,配合梯度划线控制菌液浓度,逐笔勾勒轮廓。接种后恒温培养,观察菌落生长,必要时补线、修形。
10.26 — 10.29 · 灭活与干燥
培养至理想形态后,用 0.1% 氯化汞处理,灭杀微生物;随后放入烘箱,烘去菌液表面水分,让菌落保持干燥充盈、表面无褶皱的状态,为滴胶做准备。
10.30 — 11.01 · 滴胶封存
紫外充分照射灭活菌体,终止代谢、固定菌落形态;再以滴胶封层,隔绝空气,防止干裂,延缓单质硒氧化褪色。
11.04 · 展陈
为每一枚标本编号、制作标签,搭建展示架与景观,将培养皿按纹样顺序陈列,形成完整的展陈现场。
技术原理
01 / 显色
筛选高产与普通菌株,利用低浓度亚硒酸盐代谢硒显色,形成橙色到红色的渐变,丰富菌落画的层次。
02 / 作画
通过多次划线逐级降低菌液浓度,让线条由密到疏、由粗到细。不同工具对应不同线宽,最终拼成完整的纹样。
03 / 基底
SDA / YPD 为基底,琼脂浓度调整到 25 g/L,兼顾平板硬度与滴胶通透度;含氯霉素抑制细菌,保证菌落纯净。
04 / 封存
0.1% 氯化汞与紫外照射灭活菌株,烘箱去除表面水分,滴胶隔绝空气——四道处理共同固定菌落形态,延缓褪色。
工具
接种环、无菌细画笔、移液枪头——不同工具对应不同的线宽与菌液量。将细画笔、移液枪头与接种环结合使用后,画面的控制力明显提升,线条可以细到接近笔触。